O lanche da tarde é, muitas vezes, o momento em que a nossa dieta corre perigo. É aí que entra a Vitamina de Abacate e Linhaça Dourada. O abacate, que já foi o vilão das dietas por ser calórico, hoje é celebrado como um “superalimento” essencial. Ele é a base perfeita para quem busca energia constante sem picos de insulina.
A popularidade desta vitamina cresceu entre entusiastas da Alimentação Saudável porque ela resolve dois problemas de uma vez: a vontade de comer algo doce e cremoso e a necessidade de fibras. A Linhaça Dourada, quando triturada na hora, libera o ômega-3, que é um poderoso anti-inflamatório. Beber essa vitamina no meio da tarde é como dar um “combustível premium” para o seu corpo, garantindo que você chegue ao jantar sem aquele desespero por comida.
Curiosidades
- Ouro em Grãos: A linhaça dourada tem uma casca ligeiramente mais fina que a marrom, o que facilita a absorção dos nutrientes pelo nosso organismo.
- Visão de Águia: O abacate é rico em luteína e zeaxantina, dois compostos fundamentais para a saúde dos seus olhos.
- Absorção Inteligente: As gorduras do abacate ajudam o seu corpo a absorver melhor as vitaminas de outros alimentos que você consumiu no almoço.
O Shake Cremoso que Alimenta o Cérebro e Mantém a Saciedade por Horas!
Ingredientes
Modo de Preparo
Coloque o leite vegetal gelado no liquidificador. Usar o líquido bem frio é o segredo para a vitamina ficar refrescante sem precisar de gelo
Adicione a polpa do abacate. Certifique-se de que ele esteja bem maduro (a casca deve ceder levemente ao toque) para garantir a cremosidade
Coloque a linhaça dourada. Dica: se você bater a linhaça junto com o líquido, ela será triturada, liberando os óleos essenciais e o ômega-3
Adicione o adoçante de sua preferência e a especiaria escolhida (canela ou cardamomo)
Bata tudo em velocidade alta por cerca de 1 a 2 minutos. Queremos que a linhaça desapareça e a mistura fique com um verde vibrante e homogêneo
O abacate oxida rápido, então o ideal é consumir logo após o preparo para aproveitar todo o sabor e valor nutricional
