Crepioca Proteica de Cottage: O Segredo para Saciedade que Ninguém te Contou!

Crepioca
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca peneirada
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa cheias de queijo cottage
  • 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano ou ervas finas para aromatizar
  • Fio de azeite (apenas para untar, se necessário)
Modo de Preparo
  1. 1

    Em um bowl, coloque os ovos e bata levemente com o garfo até que fiquem homogêneos

  2. 2

    Adicione a goma de tapioca e misture bem até dissolver todos os gruminhos brancos

  3. 3

    Incorpore o queijo cottage à mistura. Dica: não precisa desfazer totalmente os grânulos do queijo, eles dão uma textura incrível após o preparo

  4. 4

    Tempere com sal, pimenta e as ervas da sua preferência

  5. 5

    Aqueça a frigideira em fogo médio (aproximadamente 180°C). Se a sua frigideira não for muito boa, passe um papel toalha com um tiquinho de azeite

  6. 6

    Despeje a massa e espalhe por toda a superfície

  7. 7

    Deixe dourar por cerca de 2 a 3 minutos ou até que as bordas se soltem

  8. 8

    Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 1 minuto

  9. 9

    Dobre ao meio e sirva quentinho!

Palavras Chaves: Crepioca, Queijo Cottage, Proteína, Lanche Saudável, Fitness.
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Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)