Pão Sírio com Zaatar: A Viagem Gastronômica que Fica Pronta num Piscar!

Pão Sírio com Zaatar
Ingredientes
  • 1 unidade de pão sírio integral médio
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher de sopa de tempero Zaatar
  • Uma pitada de sal (opcional, se o seu tempero não tiver)
  • Folhas de hortelã fresca para finalizar
Modo de Preparo
  1. 1

    Comece ligando a sua tostadeira para que ela já esteja quente quando você colocar o pão

  2. 2

    Com cuidado, abra o pão sírio ao meio para que você tenha dois discos finos (isso garante que ele fique extra crocante)

  3. 3

    Pincele o azeite de oliva generosamente no lado interno (a parte mais porosa) dos discos de pão

  4. 4

    Polvilhe o zaatar sobre o azeite. Use os dedos para pressionar levemente o tempero na massa, garantindo que ele grude bem

  5. 5

    Coloque os discos na tostadeira quente, com o lado do tempero voltado para cima, ou feche a tostadeira levemente se quiser que ele fique marcado pelo grill

  6. 6

    Deixe tostar por cerca de 3 minutos ou até que o pão esteja rígido e dourado

  7. 7

    Retire com cuidado, corte em triângulos (tipo nachos) e finalize com as folhas de hortelã

  8. 8

    Sirva puro ou acompanhado de coalhada seca ou homus

Palavras Chaves: Pão Sírio, Zaatar, Lanche Árabe, Azeite de Oliva, Crocante.
Leia online: https://manualdocozinheiro.com.br/receitas/pao-sirio-com-zaatar-a-viagem-gastronomica-que-fica-pronta-num-piscar/

Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)