Descasque as bananas, corte-as em rodelas médias e leve ao congelador em um saco plástico ou pote por, no mínimo, 6 horas (ou até ficarem pedras de gelo)
Coloque as rodelas de banana congelada no processador. Comece a bater no modo pulsar
No começo, vai parecer que deu errado e a banana vai virar uma farofa gelada. Não desista! Continue batendo
De repente, a mágica acontece e a fruta vira um creme liso e brilhante. Nesse momento, adicione a pasta de amendoim
Bata por mais 30 segundos apenas para incorporar os sabores
Você pode servir na hora (com textura de soft serve) ou colocar em um pote e levar ao freezer por mais 30 minutos se preferir fazer bolas de sorvete firmes
Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)