O Segredo do Frango Dourado: Por que o Creme de Cebola Muda Tudo no Forno?
- 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (com pele para mais sabor, ou sem para uma opção leve)
- 1 pacote de creme de cebola
- 200g de maionese de boa qualidade ou iogurte natural grego
- 2 dentes de alho amassados (opcional, para reforçar o tempero)
- Salsinha picada a gosto para finalizar
- Fio de azeite para untar
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Comece limpando os pedaços de frango. Se preferir, retire o excesso de gordura, mas manter a pele ajuda a deixar o prato mais suculento
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Em uma tigela, misture a maionese, o conteúdo do pacote de creme de cebola e o alho amassado até formar uma pasta homogênea
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Passe cada pedaço de frango nessa mistura, garantindo que fiquem completamente cobertos. O segredo aqui é a generosidade na camada de creme
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Disponha os pedaços no refratário untado com um pouco de azeite. Tente não sobrepor muito os pedaços para que todos dourem por igual
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Leve ao forno preaquecido. Nos primeiros 20 minutos, você pode cobrir com papel-alumínio para cozinhar por dentro. Depois, remova o papel e deixe assar até que a crosta esteja dourada e crocante
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Retire do forno, salpique a salsinha fresca e sirva imediatamente enquanto o aroma toma conta da casa!
Frango Assado, Creme de Cebola, Receita Fácil, Almoço de Domingo.Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)
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