O Pudim que Trabalha Enquanto Você Dorme: Praticidade e Sabor no Pote!
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de chá de mel ou melado de cana (opcional para adoçar)
- 1/2 manga madura (tipo Palmer ou Adam, que têm menos fiapos)
- Folhas de hortelã para decorar e aromatizar
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Em um pote de vidro, coloque o leite de coco e o adoçante de sua preferência. Misture bem
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Adicione as sementes de chia ao leite. Mexa vigorosamente por cerca de 1 minuto para garantir que as sementes não fiquem grudadas no fundo
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Tampe o pote e leve à geladeira. O ideal é deixar por pelo menos 4 horas, mas o resultado perfeito acontece após uma noite inteira (por isso o nome overnight)
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No dia seguinte, ou quando for servir, descasque a manga e corte-a em cubos pequenos ou bata no liquidificador para fazer um purê
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Retire o pudim da geladeira (ele estará firme e cremoso). Coloque a manga por cima, criando uma camada vibrante
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Finalize com as folhas de hortelã e, se quiser uma crocância extra, salpique coco ralado sem açúcar por cima
Pudim de Chia, Café da Manhã Saudável, Overnight Oats, Receita com Leite de Coco.Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)
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