No liquidificador (ou em uma tigela grande, usando o batedor de arame), adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor abacaxi. Bata (ou misture vigorosamente) por cerca de 3 a 5 minutos, ou até a mistura ficar homogênea e cremosa. Você notará que ela começa a encorpar rapidamente
Desligue o liquidificador (ou pare de bater) e adicione os 100g de coco ralado à mistura. Incorpore delicadamente com uma espátula, garantindo que o coco se distribua por toda a sobremesa
Se optar por usar, adicione o abacaxi em calda picado à mistura e mexa suavemente. Isso trará um contraste delicioso de sabores e texturas
Despeje a mistura em uma travessa de vidro ou refratária
Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que esteja bem firme e gelada. Quanto mais tempo na geladeira, mais consistente e saborosa ela ficará
Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)